(本文轉載日本LINE WORKS的實際導入案例說明)
藏壽司株式會社為了讓全日本519家迴轉壽司門市的營運人員之間能更順暢溝通,特別導入了LINE WORKS。原本仰賴電話與簡訊聯繫,如今已改由即時訊息取代,讓重要業務資訊得以更快速且準確傳達。同時,當門市設備或系統發生異常時,總部也能更迅速提供支援。這些轉變所節省下來的工作時間,也促進了工作模式改革。
本案例重點
- 建立即時通報機制,當門市設備或系統故障時,能立刻通報總部
- LINE WORKS更適合用於分享門市營運資訊,原有協作軟體則用於其他情境
- 保留溝通紀錄,強化公司治理
請簡要介紹一下貴公司的事業
橋本:
本公司總部位於大阪府堺市,是一家迴轉壽司連鎖企業,在全日本經營519家「藏壽司」門市。為了服務訪日旅客,我們也在東京與大阪設立了全球旗艦店。包括壽司在內的所有餐點,皆不使用化學調味料、合成色素、人工甜味劑與人工防腐劑。自新冠疫情發生以來,我們也積極打造讓顧客能安心出入的用餐環境,例如導入可透過智慧型手機預約座位或點餐的系統,讓顧客在店內不需與店員接觸。

請問過去曾面臨哪些課題?
橋本:
在導入 LINE WORKS 之前,公司只對經營幹部配發智慧型手機,其餘員工則配發功能型手機。由於功能型手機也會借給門市兼職人員使用,因此被設定為無法使用電子郵件。在此背景下,總部、各門市店長與負責人、管理多家門市的督導,以及統籌多位督導的區域經理等,各個崗位之間只能透過門市內設置的電腦、電話與手機簡訊聯繫,若有門市設備故障或其他狀況,往往難以迅速報告。
小坂:
在2022年2月調任公關部之前,我隸屬於營業本部,擔任統籌九州全域門市的營運主管。當時每天都必須頻繁與督導及區域經理聯繫,但電話不一定能打通,而手機簡訊又只能傳送文字訊息,這讓我感到十分不便。

此外,正如橋本提到的,當門市設備發生故障時,需要透過電話或手機簡訊向總部回報狀況,但有時光靠口頭說明難以清楚表達。因此每當有類似狀況時,員工必須先用功能型手機拍下狀況,將照片儲存至SD卡,然後將SD卡插入電腦,最後透過電子郵件附檔寄送,整個流程相當繁瑣。
橋本:
店長與門市負責人每天都忙於各種管理工作,沒人想把寶貴的時間耗在故障回報上。現場人員因此普遍要求公司導入「讓溝通更順暢的工具」,以滿足分享圖片等需求。於是公司決定在功能型手機合約更新時,改用智慧型手機並導入商務聊天工具。
請問當初為何選擇透過LINE WORKS解決課題?另外,也請說明導入的經過
橋本:
比較了多種工具後,我們認為若是選擇LINE WORKS,由於其操作方式與LINE相近,即使不實施導入教育也能快速普及。此外,管理員可透過監控訊息內容強化治理,這也是選擇LINE WORKS的關鍵原因之一。於是我們發放超過1,500個帳號,提供給各門市店長與負責人、各地區督導與區域經理,以及所有與門市營運相關的總部員工使用。
我們也制定了一些使用規則,像是「僅限工作時間使用」、「不向休假中的員工傳送訊息」等。即使門市負責人的年齡層從學生到年長者都有,但正如我們預期,所有人都能立刻上手,至今從未收到任何操作相關問題。對管理者而言,負擔低也是LINE WORKS特有的一大優勢。
具體來說,LINE WORKS有哪些應用場景?
【群組】 依照用途建立群組,即時共享工作資訊
【視訊通話】 總部負責人可親眼檢視門市設備或系統異常,進而精準應對
【與外部用戶聊天】 可與協力廠商負責人的LINE帳號通訊,順暢交換資訊
橋本:
公司原有的協作軟體目前仍支援電子郵件、行程管理與問卷功能等,因此我們將LINE WORKS定位為「專注於提升門市營運溝通效率的工具」,主要透過訊息、免費語音通話與視訊通話,進行雙向且即時的溝通。
在營業部門中設有專員,負責受理門市設備或系統故障諮詢。導入LINE WORKS後,店長或負責人可以透過訊息功能將報告傳達給該專員,進而轉達給技術開發部門。我們按設備分類設立群組,如「觸控面板」、「自助結帳機」等,藉此讓故障資訊能迅速共享給技術開發部門的各承辦人員。某些狀況可能對門市營業造成重大阻礙,像是因系統故障導致客人無法點餐等,對此我們建立了「緊急聯絡」群組,以確保能即時受理通報並加以應對。
技術開發部為各承辦人員建立群組,即時共享資訊,
確保能迅速處理門市設備與系統障礙等問題
若碰上較複雜的問題,技術開發部的承辦人員便會透過視訊通話,直接查看故障部位,以便更快速且準確的處理問題。
與電子郵件相比,訊息能更簡潔的傳達重點,因此除了障礙排解,部門內的簡易確認事項也經常透過訊息完成。此外,透過表情符號與貼圖,也能讓彼此溝通時的氣氛更加輕鬆。引用特定訊息並加以回覆也是非常方便的功能,在聊天群組裡同時有多個主題在討論的時候,更是格外實用。
LINE WORKS還有哪些功能派上用場嗎?
橋本:
LINE WORKS的「與外部用戶聊天」功能支援聯絡外部用戶及LINE用戶,我們藉此傳訊息給系統相關的協力廠商負責人,對方使用LINE即可。與電子郵件相比,彼此的回應速度都大幅提升。
請問LINE WORKS為工作帶來了哪些成效?
橋本:
員工之間現在能更輕鬆的透過即時訊息傳送工作資料。光就體感判斷,撰寫並寄送一封電子郵件通常需要好幾分鐘,而傳送訊息可能只需要幾十秒。長久累積下來,一個月將省下好幾小時的間接工作。
小坂:
各門市店長與負責人現在可以直接將設備異常照片傳給總部,回報工作的負擔大幅減輕,因此能更專注於門市管理。

各地區門市管理者之間的資訊共享速度顯著提升
督導、區域經理與營運主管之間的聯繫,原本主要依靠電話與手機簡訊,如今也改用即時訊息。以前若有緊急事項需要通知各門市,必須逐一撥打電話聯繫;導入LINE WORKS後則只要在區域群組中發送一次訊息即可完成通知。另外,打電話時往往會順便聊一點工作以外的事情,就這點而言,改用即時訊息也大幅縮短了聯繫所需時間。
本公司也非常重視工作方式改革,而LINE WORKS的導入,確實對此帶來了很大的幫助。
請問未來打算如何進一步活用LINE WORKS?
橋本:
未來我們打算活用Bot與API串接功能摸索新的應用方法,例如透過自動通知發送作業完成報告等。
【受訪者介紹】
橋本 大介
統籌技術開發部,負責公司內部與門市的IT基礎設施,同時也參與LINE WORKS的應用及管理。
小坂 博之
曾擔任營運主管,統籌九州全域門市,自2022年2月起擔任公關部經理。
※本文刊載之內容、所屬部門及職稱均為2022年8月採訪當下之資訊。






